In questa settimana di silenzio, sono stata assente per una piccola vacanza in Sardegna, dove con mia mamma siamo andati a trovare i parenti.
Ora sono a casa, ancora qualche giorno di riposo e poi da Lunedì si riprende.
SETTEMBRE, più di Gennaio è il mese in cui tutto ricomincia:
- il campionato
- le trasmissioni televisive preferite
- tra poco la scuola
- il lavoro
insomma il solito tran tran.
Questa lunga e calda estate, mi ha fatto desiderare ardentemente l'arrivo di SETTEMBRE, delle sue giornate un pò più corte ma fresche e che ti fanno venire voglia di fare, si perchè questa estate la voglia è letteralmente finita sotto le scarpe, per lo meno la mia.
L'unico hobbies a cui sono riuscita a dedicarmi è stata la lettura, anche perchè era l'unico con cui non grondavo di sudore.
Ora si stà decisamente meglio, il caldo non è più soffocante e così anche io posso riprendere con nuovo entusiasmo i mie hobbies:
- lettura
- ricamo
- cucina
- ... e tanto altro
A proposto di cucina in questa lunga estate, è anche emerso che
SONO DIVENTATA INTOLLERANTE AL GLUTINE,
scoperta fatta grazie al dermatologo a cui mi ero rivolta per una eccessiva perdita di capelli; e così ora stò cercando di adattarmi a questa nuova dieta senza glutine ... al momento stò utilizzando tutte cose già pronte e senza glutine ma per l'inverno c'è la voglia di sperimentare e fare qualche cosa in casa (pizza,focaccia,torte ... tutte gluten free) staremo a vedere cosa riuscirò a combinare, anche perchè la farina senza glutine è più difficile da lavorare :-(
SONO DIVENTATA INTOLLERANTE AL GLUTINE,
scoperta fatta grazie al dermatologo a cui mi ero rivolta per una eccessiva perdita di capelli; e così ora stò cercando di adattarmi a questa nuova dieta senza glutine ... al momento stò utilizzando tutte cose già pronte e senza glutine ma per l'inverno c'è la voglia di sperimentare e fare qualche cosa in casa (pizza,focaccia,torte ... tutte gluten free) staremo a vedere cosa riuscirò a combinare, anche perchè la farina senza glutine è più difficile da lavorare :-(
Buona giornata a tutti e arrivederci al prossimo post.
BEntornata Ste!
RispondiEliminaMi spiace per la tua allergia però so che almeno adesso ci sono parechi prodotti adatti e che non dovrebbero crearti problemi.
Coraaggio dai, anche questa si risolverà! :*)
S' di prodotti ce ne sono tanti, in questi mesi estivi ne ho provati alcuni.
EliminaAlcuni sono buoni, altro meno ... diciamo che per ora stiamo sperimentando.
Però avrei voglia anche di mangiarmi una bella crostata fatta in casa
forza Ste, vedrai che troverai delle ricette buonissimissime e buon inizio!
RispondiEliminasì ho già iniziato a guardarmi intorno ... devo solo trovare il voglia di provare a sperimentare qualcosina
EliminaCiao Ste, bentornata!
RispondiEliminaMi dispiace per la tua intolleranza :(
Grazie, speriamo di abituarci presto.
EliminaAndare a fare la spesa è un trauma, devo leggere tutte le etichette
Ciao Ste, buon settembre!! Per fortuna ora tanti marchi producono alimenti privi di glutine!
RispondiEliminaMaris
sì, fortunatamente la scelta è ampia
Eliminabuon mese di settembre. Mi spiace per la tua intolleranza al glutine, per fortuna che ora ci sono tanti prodotti senza glutine.
RispondiEliminaè vero c'è l'imbarazzo della scelta
EliminaCiao e bentornata! Anche io questa estate ho fatto delle analisi per capire se ero intollerante al glutine, per alcuni fastidi che ho avuto, ma erano negative. Immagino il fastidio per trovare esclusivamente prodotti senza glutine. Per fortuna, come hanno anche detto gli altri, ora molti marchi li producono e vista la tua passione per la cucina, hai anche il vantaggio di poterli fare a casa.
RispondiEliminaSì òa scelta è molto ampia e fortunatamente a Piacenza abbiamo anche una gastronomia che prepara prodotti senza glutine; fa anche le paste ripiene tipiche della zona.
EliminaCiao Ste bentornata ;o)
RispondiEliminaAdesso che non fa più caldo puoi dedicarti alla cucina, ti aspetto con tante nuove buone ricette!
Un bacione e buon settembre
sì sì non vedo l'ora ^_^
EliminaNon preoccuparti oggi si possono trovare un'infinità di prodotti senza glutine...
RispondiEliminaFelice mese di Settembre.
Ciao :)
grazie, buon settembre anche a te
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