Come regalo ho pensati do fargli uno dei sui dolci preferiti, il dolce freddo con gli ORO SAIWA, così come lo preparava mia nonna, quella patera.
INGREDIENTI
1 uovo intero
1 tuorlo
100 grammi di burro
300 grammi di zucchero
caffè freddo
ORO SAIWA
amaretti
PREPARAZIONE
Preparate anticipatamente 2 caffettiere di caffè (da 4 persone) e mettete il caffè a raffreddare dopo averlo zuccherato; io metto due cucchiai di zucchero.
Pesate i burro e lasciatelo sciogliere in modo che diventi una specie di crema.
In una terrina mescolate le uova, il burro e lo zucchero.
Bagnate gli ORO SAIWA nel caffè e disponetene un primo strato in una terrina.
Ricopritelo con la crema
e continuate così, uno strato dopo l'altro.
L'ultimo strato deve essere uno strato di crema,
che andremo a ricoprire con gli amaretti sbriciolati (oppure se non avete gli amaretti vanno bene anche gli ORO SAIWA).
Ed ecco qui che il nostro dolce è pronto per essere messo in frigorifero e gustato dopo qualche ora.
da provare!!!! che brava :)
RispondiEliminaDelizioso, davvero una bellissima ricetta, da provare!
RispondiEliminaottimo stefania!
RispondiEliminabuona domenica
simona
Noi ne facciamo uno simile, ma con crema pasticcera e crema al cioccolato...mi piace la tua idea degli amaretti sbriciolati!
RispondiEliminaBuonissimo brava quando potro dolce lo provero. Buona domenica.
RispondiEliminaDeve ser muitíssimo bom!
RispondiEliminabeijinhos
Grazie carissime per tutti i vostri commenti.
RispondiEliminaFà piacere leggere che la ricetta che vi ho proposto con questo post vi è piaciuta o che alcune di voi fanno qualcosa di "simile".
Uuuuh questa ricetta la conosco eccome !!!
RispondiEliminace la tramandiamo di generazione in generazione ...
e vi assicuro che è buonissimo !
unica cosa che io ho cambiato , è che alla fine, sull'ultimo strato metto cacao amaro e scagliette di cioccolato fondente .
un abbraccio Luly