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lunedì 22 febbraio 2016

CUCINIAMO INSIEME - TORTA DI MELE (1)

Buon giorno e ben ritrovati.
Sono stata assente dal blog una decina di giorni, per impegni di vario genere e così per farmi perdonare dalla lunga assenza ho deciso di ricominciare con la ricetta della torta di mele, uno dei miei dolci preferiti.

La ricetta è ripresa dal mio precedente blog.

INGREDIENTI
2 Uova
200 gr zucchero
200 gr burro
400 gr farina
latte q.b.
lievito
marmellata di albicocche
mele

PREPARAZIONE
Far sciogliere il burro a fuoco lento.
In una terrina mescolare le uova con lo zucchero fino a che non diventano una crema bella chiara, un pò alla volta aggiungere la farina (setacciata) e il burro, amalgamando bene.
Alla fine aggiungere il lievito setacciato.

Stendere la pasta in una teglia,



stendere sulla pasta uno strato di marmellata di albicocche e ricoprire il tutto con tante belle fette di mele, disposte in tondo.


Mettere in forno a 180° per mezz'ora circa.


BUON APPETITO!


7 commenti:

  1. A quest'ora....bravissima, si presenta proprio bene. Bacione

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  2. Adoro la torta di mele, se è fatta bene. E' un dolce buonissimo e non pesante.

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  3. Ha davvero un bel aspetto. Anche a me piacciono le torte di mele! ciao Cri : )

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  4. Non è la classica torta di mele, direi che sembra una crostata!!! Credo che se avessi un pezzo qui adesso, lo mangerei! Ciao Stefania, a presto! Assunta

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  5. Adesso ne mangerei volentieri una fetta!!! da provare!!!
    Ciao :)

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  6. Sono felice che la mia torta / crostata di mele vi piaccia tanto.

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