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martedì 25 agosto 2015

CUCINIAMO INSIEME - CIAMBELLA

E' proprio vero che non si è mai contenti.
Quando c'era il caldone desideravo immensamente la pioggia, ora che ha fatto due giorni di brutto tempo e le temperature si sono abbassate vorrei che tornasse il caldo.
Sarà che il brutto tempo mi fà pensare all'estate che ormai stà finendo e ai pochi giorni di ferie che ancora rimangono prima di riprendere la routine quotidiana? Chissa ...

Comunque a parte questo il tempo è ideale per poter finalmente riaccendere il forno e fare qualche bella torta, magari una deliziosa CIAMBELLA, semplice e sempre apprezzata.

(immagine traslocata dal mio vecchio blog al nuovo)

INGREDIENTI
2 UOVA
150 gr ZUCCHERO
80 gr BURRO
400 gr FARINA
mezzo bicchiere di LATTE
SALE
LIEVITO


PREPARAZIONE
Far sciogliere il burro a fuoco basso.
In una terrina mescolare le uova con lo zucchero fino a che non diventano una crema ben chiara; un pò alla volta aggiungere la farina (passandola al setaccio in modo che non faccia grumi) il burro e il latte amalgamando bene.
Alla fine aggiungere un pizzico di sale e il lievito.


Sistemare la pasta nella teglia ben imburrata e mettere in forno a 180° per mezz'ora circa.

7 commenti:

  1. Ha un'aria davvero deliziosa!!!
    Un sorriso
    Anna

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  2. Ciao,
    eh....... la ciambella è sempre la ciambella ^_^
    Sara

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  3. Hai ragione quello che ci vuole per un pomeriggio piovoso. Una bella ciambella fatta in casa, thè e magari il tutto preso su una delle tue splendide tovaglie a punto croce del precedente post.
    Che buoni i ciambelloni fatti in casa.
    Un abbraccio.

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  4. Buono ma non faccio mai dolci salvo che so amici o famiglia a cena ma per noi due meglio stare lontani io non devo. Buona serata.

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  5. Olá amiga, vim desejar-lhe um abençoado início de mês!
    Que lindo...parece delicioso, maravilha!!!

    Doce abraço Marie.

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  6. ciao! Volevo dirti che dopo un bel po' di tempo sono tornata a scrivere sul mio blog e che mi farebbe molto piacere che tu gli dessi un'occhiata...
    Ho voluto dargli una nuova veste! A presto! :)

    LoStraordinarioMondoDiUnaStudentessaSottoEsameDiLuisaNapolitano

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